1. Eiskaffee/Dalgona Kaffee

Eiskaffee hat sicher jeder schon mal getrunken, der gerne Kaffee trinkt. In der Zubereitung kann sich Eiskaffee sehr unterscheiden. Eine Kugel Vanilleeis, mit Kaffee übergossen oder Eiswürfel mit Espresso und Milch, alles ist möglich. Mit Zimt, Rum oder einem Spritzer Karamell versetzt, kannst du ihn so trinken wie du ihn am liebsten magst.

Aber hast du schon von Dalgona Kaffee gehört? Das Internetphänomen aus Südkorea ist erst vor kurzem in Deutschland angekommen und ist schon eines der Trend-Getränke. Dabei wird eine halbfeste Masse aus Instantkaffee, Zucker und Wasser und mit Milch aufgegossen. Klingt ungewöhnlich? Ist es auch, aber auch mindestens so lecker. 

2. Kiba 

Kiba gilt als eines der Kultgetränke Deutschlands. Es steht für Kirsch-Bananen-Saft und wird ohne Alkohol hergestellt. Vor allem in den 90er Jahren war dieses Getränk sehr beliebt in Deutschland und in letzter Zeit feiert es sein Comeback. Die Kombination der zwei Früchte klingt vielleicht erstmal ungewöhnlich, aber du wirst es lieben wenn du es probiert hast. Außerdem schmeckt er nicht nur gut, sondern sieht durch seine beiden Farbschichten auch noch besonders schön aus. 

3. Bier 

 

Einige Menschen sind der Meinung, dass nichts über ein kühles deutsches Bier geht und deshalb darf es in der Liste als absoluter Klassiker und Must Have natürlich nicht fehlen. Unter deutschem Bier kann sich sicher jeder etwas vorstellen, aber hast du schon mal Starkbier oder Radler probiert? Starkbier zeichnet sich durch einen Alkoholgehalt von über 16% aus, Radler hingegen besitzt weniger Prozent als normales Bier. Dabei wird Bier mit Limonade vermischt und das ergibt ein besonders frisches Geschmackserlebnis. 

Insider-Tipp: Bananenweizen. Ein umstrittenes Bier aus Weizen und Bananennektar. Entweder man liebt es oder man hasst es. 

 

4. Infused Water 

Du findest Wasser im Sommer langweilig, möchtest aber ungerne gesüßte Getränke zu dir nehmen? Dann solltest du unbedingt mal infused Water empfehlen. Dabei handelt es sich um Wasser, welches durch einfache Zutaten aufgepeppt wird. Dafür gibt es keine Grenzen, du kannst Früchte, Gemüse oder Kräuter benutzen und eigene Geschmacksrichtungen herstellen. Minze und Zitrone ist einer der Klassiker, aber auch Gurke und Himbeere ergibt eine spannende Kombination. Probier dich einfach aus! 

5. Bubble Tea

Die Idee des Bubble Teas kommt ursprünglich aus Taiwan und meint einen Milchshake, der auf schwarzem oder grünem Tee basiert. Dieser wird aufgefüllt mit Milch und Fruchtsirup. Richtig besonders machen diesen Tee aber erst durch die kleinen Kugeln, welche hinzugefügt werden. Diese bestehen aus Tapioka und zerplatzen im Mund, nachdem man sie mit einem Strohhalm aufgenommen hat. Der Geschmack ist süßlich, die Geschmacksrichtungen zahlreich. Bubble Tea war einige Jahre von der Bildfläche verschwunden, erlebt aber momentan ein regelrechtes Comeback in Deutschland.  

6. Spanische Sangria 

Sangria ist optimal für Sommerpartys, denn man kann es ganz einfach mit und ohne Alkohol zubereiten und beide Versionen schmecken einfach himmlisch. Sangria, der seinen Namen seiner blutroten Farbe verdankt, besteht aus Rotwein, Fruchtsäften und Spirituosen und wird aufgefüllt mit Eiswürfeln und Früchten. 

7. Kombucha

 

Kombucha meint einen durch Gärung fermentierten Tee mit einem geringen Alkoholgehalt von bis zu 2%. Er ist perfekt geeignet für jene, die nicht gerne zu süße Getränke zu sich nehmen. Kombucha kannst du außerdem sehr leicht selber herstellen. Dafür brauchst du lediglich ein paar Teebeutel, eine Kombuchakultur bzw einen Teepilz und ein großes Gefäß, in dem du das Getränk gären lassen kannst. 

 

8. Sanfter Engel 

Bei dem sanften Engel handelt es sich um einen richtigen Klassiker in der Deutschen Küche. Er besteht aus nur zwei Zutaten und ist somit super einfach zubereitet. Für diesen Drink benötigt man lediglich Orangensaft und Vanilleeis. Wenn du das noch nicht probiert hast, solltest du das unbedingt tun, denn es sorgt für die perfekte Abkühlung im heißen Sommer. Tipp: Am besten schmeckt das ganze natürlich mit frisch gepresstem Saft. 

 

Du siehst, Getränke müssen nicht immer langweilig sein. Durch nur ein paar Zutaten stellst du dir deine eigenen hippen Sommergetränke her und sorgst für mehr Abwechslung. Ob der traditionelle Eiskaffee oder der trendige Bubble Tea, deiner Fantasie sind dabei keine Grenze gesetzt. 

Kommentiere uns deinen Favoriten für heiße Tage im Sommer!

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Bebidas de verano: bebidas clásicas y de moda (Con o sin alcohol) 

 

1. Café helado/Café Dalgona

A todo el mundo que le gusta beber café seguro que ha tomado alguna vez un café helado. En términos de preparación, el café helado puede variar mucho. Una bola de helado de vainilla, rociado con café o cubitos de hielo con espresso y leche, todo es posible. Añade canela, ron o un chorrito de caramelo y podrás tomarlo como más te guste. 

Pero, ¿has oído hablar del café Dalgona? Este fenómeno del Internet procedente de Corea del Sur acaba de llegar a Alemania y ya es una de las bebidas de moda. Se trata de una masa semisólida de café instantáneo, azúcar y agua y se infunde con leche. ¿Suena inusual? Lo es, pero también es igual de delicioso. 

2. Kiba 

Kiba está considerada como una de las bebidas de culto de Alemania. Significa néctar de cereza y plátano y se elabora sin alcohol. Especialmente en los años 90 esta bebida fue muy popular en Alemania y últimamente celebra su regreso. La combinación de las dos frutas puede sonar inusual al principio, pero te encantará una vez que la pruebes. Además, no sólo sabe bien, sino que también tiene un aspecto precioso con sus dos capas de color. 

 

3. Cerveza 

Hay quien opina que no hay nada mejor que una cerveza alemana fria y, por tanto, no puede faltar en la lista como un clásico absoluto. Seguro que todo el mundo tiene una idea de que es una cerveza alemana, pero ¿has probado alguna vez Starkbier o Radler? Starkbier se caracteriza por un contenido de alcohol superior al 16%, mientras que el Radler tiene un porcentaje inferior al de la cerveza normal. En este caso, la cerveza se mezcla con limonada, lo que da lugar a una experiencia de sabor especialmente fresca. 

Algún consejo personal: Weizen con jugo de plátano. Una cerveza controvertida elaborada con trigo y néctar de plátano. O lo amas o lo odias. 

4. Agua infusionada

¿Crees que el agua es aburrida en verano, pero no te gustan las bebidas azucaradas? Entonces deberías probar el agua infusionada. Se trata de agua aderezada con ingredientes sencillos. No hay límites en tu creatividad, puedes utilizar frutas, verduras o hierbas y crear tus propios sabores. La menta y el limón son unos de los clásicos, pero el pepino y la frambuesa también son una combinación interesante. Pruébalo. 

 

 

5. Bubble Tea

La idea del Bubble Tea procede de Taiwán y significa un batido a base de té negro o verde. Se rellena con leche y jarabe de frutas. Pero lo que hace que este té sea realmente especial son las bolitas que se añaden. Están hechas de tapioca y truenan en la boca después de tomarlos con un popote. El sabor es dulce, los sabores numerosos. El Bubble Tea había desaparecido de la escena durante algunos años, pero actualmente está experimentando un verdadero regreso en Alemania.  

6. Sangría española

 

La sangría es perfecta para las fiestas de verano, porque se puede preparar fácilmente con o sin alcohol y ambas versiones tienen un sabor simplemente divino. La sangría, que debe su nombre a su color rojo sangre, se compone de vino tinto, jugos de frutas y licores y se completa con cubitos de hielo y trozos de frutas. 

 

7. Kombucha

Kombucha es un té fermentado por fermentación con una baja graduación alcohólica de hasta el 2%. Es perfecto para quienes no les gusta tomar bebidas demasiado dulces. Kombucha también es muy fácil de preparar. Todo lo que necesitas son unas cuantas bolsas de té, un cultivo de kombucha u hongo del té y un vaso grande en el que puede fermentar la bebida. 

8. Ángel gentil (= sanfter Engel)

El ángel gentil es un verdadero clásico de la cocina alemana. Se compone de sólo dos ingredientes y, por lo tanto, es súper fácil de preparar. Todo lo que necesita para esta bebida es jugo de naranja y helado de vainilla. Si aún no lo has probado, deberías hacerlo, porque es la forma perfecta de refrescarse en el caluroso verano. Consejo: Por supuesto, todo sabe mejor con jugo recién exprimido.

 

Como ves, las bebidas no tienen porqué ser siempre aburridas. Con sólo unos pocos ingredientes puedes preparar tus propias bebidas y procurar diversión. Ya sea el tradicional café helado o el tan de moda Bubble Tea, no hay límite para tu imaginación.

¡Coméntanos tu bebida favorita para días calorosos!